Laga Mat
Mannen ville ha maletköttsoppa (som planerat), men jag ville fixa en gryta åxå. Sagt o gjort; här lagas det två olika maträtter. Kanske bara bra. Det betyder ju att jag varken behöver kocka imoron eller övermoron :) O Simon behöver inte äta samma mat både till lunch o middag :)
Detta förkläde skulle bytheway passa i mitt kök :) Me like!
Detta förkläde skulle bytheway passa i mitt kök :) Me like!
Marimekkos Apelsin
Bakning
Har ett bröd i ugnen. Här doftar häääärlit....
Julgodis
Nu har jag en liten hög med recept här hemma som jag bara MÅSTE pröva. En massa olika julgodis som ser sååå goda ut :) Hittade precis ett till + ett med cookies. Om man skulle ta en bakmaraton nån dag i veckan. Julstjärnor o pepparkakor hadde jag ju åxå tänkt hinna med. Undrar om den där mommo vill komma med ;)
Delar med mej av det där cookies receptet :)
Delar med mej av det där cookies receptet :)
Fruktcookies Med Choklad
ca 24st
50 gr grovmalen mandel
1 dl torkade mjuka aprikoser, hackade
1 dl russin
1 dl äppelsaft
1 tsk kanel
½ tsk malen nejlika
½ tsk salt
200 gr smör/margarin
2 dl rörkristallsocker
1 ägg
4½ dl vetemjöl
1 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 dl mörk choklad, finhackad
Blanda mandel, aprikoser o russin i en bunke. Tillsätt saften o kryddorna. Marinera ca en halvtimme. Vispa det mjuka fettet o sockret till skum. Vispa i ägget. Blanda de torra ingredienserna sinsemellan o sikta dem i smeten turvis med fruktblandningen. Rör smeten försiktit jämn. Placera klumpar av degen på bakplåtspapper, lämna plats för dem att flyta ut. Grädda cookies ca 15 minuter i 225C. Låt dem svalna ordentlit på gallret.
ca 24st
50 gr grovmalen mandel
1 dl torkade mjuka aprikoser, hackade
1 dl russin
1 dl äppelsaft
1 tsk kanel
½ tsk malen nejlika
½ tsk salt
200 gr smör/margarin
2 dl rörkristallsocker
1 ägg
4½ dl vetemjöl
1 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 dl mörk choklad, finhackad
Blanda mandel, aprikoser o russin i en bunke. Tillsätt saften o kryddorna. Marinera ca en halvtimme. Vispa det mjuka fettet o sockret till skum. Vispa i ägget. Blanda de torra ingredienserna sinsemellan o sikta dem i smeten turvis med fruktblandningen. Rör smeten försiktit jämn. Placera klumpar av degen på bakplåtspapper, lämna plats för dem att flyta ut. Grädda cookies ca 15 minuter i 225C. Låt dem svalna ordentlit på gallret.
Rester Till Middag
Såg att det blivit en bit kvar av steken vi åt till middag på söndan. Tärnade den, fräste upp lite wokgrönsaker, kastade i nudlar + köttet + en god woksås. Färdit! Det e vad jag kallar snabbmat :)
Mos
Mos + ungskorv = nam nam :)
Slut I Skafferiet
Detta kaffe e bland dom absolut godaste jag vet. Fyra mått vanlit kaffe o så ett av detta blir såååå gott. Tyvärr har jag slut på det som bäst :( Måste köpa mera!
Smaksatt kaffe e nåt som e gott nu o då, men inte hela tiden. Jag gillar ju smaken av "vanlit" kaffe. Skulle kunna dricka massor, men håller mej till 2muggar/dag pga gallan.
Ett plus till med smaksatt kaffe e att man inte blir så sugen på att äta nåt till...
Cravings
Ååååh.... Jag vill ha choklad!! SKA inte äta det dock, pga gallan, men åh va jag vill ha....
Smaskens!!
Mina nya favoriter. Jo, jag vet. Dom e full fat o loaded med socker. Tror dock inte att en eller två i veckan gör så mycket skada...
Cravings
Åh!! Helt plötsligt började jag megalängta efter äppelpaj. Hemlagad med glass eller vaniljsås till... mmmmm.... Skulle annars baka en i all hast, men har ju inte äpplen hemma :(
Blev ni åxå sugna så hittar ni en hel del olika recept här :) Ska kika in dit på nytt så snart jag köpt hem lite äpplen!
Blev ni åxå sugna så hittar ni en hel del olika recept här :) Ska kika in dit på nytt så snart jag köpt hem lite äpplen!
Mmmmm....
Köpte en låda (5kg) jordgubbar. Nam nam. In i frysen ska dom. Ja, dom som inte hamnar i min mun :D
Snabbt Fixat
Kollade i kylskåpet o insåg att jag inte har nån mat att ta med till jobbet. Jaha, snabbt måste man väl fixa ihop nåt. Blir en wok idag. Nudlar, grönsaker o lite kött. Får duga. Fast jag måste säga, att detta e nåt som skulle smaka... Duktit Kenza :)
I Ugnen...
... blir nånting gott snart färdit :) Mmmmm.....
Middag I All Hast
Hur jäkla svårt o småstressande KAN det vara att få ihop en middag egenteligen?? Ja, med en 9månaders liten kille som drar en i byxorna o försöker ta sej upp o stå kan det bli lite svårt. Så även idag... Slängde iallafall ihop en snabb wok o den blev JÄTTE god :) Duktiga jag! Lite kyckling, lite tonfisk, nudlar o så findus wok-grönsaker (vietnam). Hällde även lite sweet & sour-sås över. Mmmm....
Jätte jätte god blandning!
Min favvo!!
Muffins
Oj så glad jag e över att ha hittat sidan DagensMuffin. Här finns en massa smaskiga varianter jag måste testa. O så gillar jag grejen med att slumpa fram ett recept. Mmmm... Idag tänker jag använda mej av grundreceptet o så kasta in lite russin, äppel o mandel. Får se va det blir!Nu måste jag bara försöka hitta lite snyggare formar åxå än dom där vanliga vita.
There Is Something Wrong
Alla har vi ju vår favoritchoklad eller hur? Geisha e verkligen inte min, men plötsligt slogs jag av en enorm craving efter just denna chokladstång. Tur för mej hör dom till mannens favorit så jag nappade en från kylskåpet. Mmmm... 
O ja, jag vet att choklad inte ska förvaras i kylskåpet men jag vill ha min kall o hård.
O ja, jag vet att choklad inte ska förvaras i kylskåpet men jag vill ha min kall o hård.
Mmmmm....
Bortbytt
Riktit i slutet av min graviditet samt dagarna jag låg inne på bb tyckte jag kaffe smakade blää. Började dricka thé flera gånger per dag då jag låg inne. Kan hända att förkylningen jag hadde då inverkade på nåt sätt, men kaffet skippade jag så gott som helt. Det har på nåt sätt håll i sej. Jag vill fortfarande inte ha kaffe på morgonen (nåt som tidigare var helt ett måste), men mot eftermiddagen eller t.o.m kvällen tar jag gärna en kopp. Tänk, en liten kopp mot dom 2-3 muggarna jag drack innan. Wow. En liten ändring där...
Olikaslags frukt- o bärthé e mina favoriter. Socker behövs inte, men gärna en tesked honung. Lyfter fram smaken bättre på nåt sätt. Vissa smaksatta thén skippar jag genast efter att jag fått slut paketet. Ta t.ex nåt med persika. Det smakar så konstgjort att det enlit mej nästan e odrickbart. Helst väljer jag en förpackning där det finns flera olika smaker. Favoriterna e nog svartavinbär, apelsin o det underbara Lady Grey.
Baka Baka Liten Kaka
Då Det Kommer Till Choklad...
... bryr jag mej inte om vilken bit som innehåller mest kalorier. Vill jag äta min konfekt till julen så gör jag det. Aftonbladet har ändå skrivit om vilka bitar vi borde undvika i jul. Undvika? Pah!! E det jul så e det!
Hela artikel om dom farliga bitarna kan du läsa här.
Cravings!
Har haft en hel del cravings under min garviditet, men måste konstatera att just nu e det bland det hälsommare slaget. Golden Delicious äppel o så apelsiner! Nam nam :) Hur gott som helst. Mannen laddar upp ett nytt lager ett par gånger i veckan o jag, jag mumsar på.
